Bogavante

El bogavante es un crustáceo decápodo, que vive en el mar. El género Homarus comprende dos especies:

el bogavante europeo (llamado en Francia, bogavante bretón) — Homarus gammarus (Linnaeus, 1758) ;
el bogavante americano (llamado también bogavante canadiense) — Homarus americanus (H. Milne Edwards, 1837).
El bogavante se distingue fácilmente de la langosta por la presencia de pinzas imponentes y por un caparazón menos espinoso. Los cangrejos, que viven en aguas dulces, son las especies que más se parecen, pero más pequeñas (aunque hay en zonas tropicales cangrejos bastante grandes que pueden evocar el color y la forma de un joven bogavante).

Es una especie que se está volviendo rara, probablemente debido a una sobreexplotación de su pesca y de la contaminación marina.

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